Mosterdzaad (wit)

Mosterdzaad kan voor verschillende doeleinden gebruikt worden. Zo kan het zaad als specerij worden gebruikt of voor 't maken van azijn. Maar je kunt het ook laten ontkiemen waardoor een pittige kiemgroente ontstaat. Héérlijk in bijvoorbeeld een salade, of gecombineerd met een ander broodbeleg. 

 

Terug naar overzicht