broccoli en copd

Broccoli speelt een belangrijke rol voor mensen die lijden aan copd,het stofje sulforafaam wat in broccoli zit zorgt dat er een proces in gang wordt gezet in de longen dat helpt ontstekingen tegen te gaan.Hierover is veel te vinden op het internet,ik raad aan om het artikel van dr.Barnes uit engeland te lezen,dit is een zeer vooraanstaand longarts.Ik ben nu zover dat ik geen medicijnen meer gebruik,maar dat ga ik natuurlijk niet zomaar aanraden. groet sascha v.d.Starp. Leiden.
P.S.ik eet de broccolikiemen omdat daar een zeer sterke concentratie van deze stof inzit,en dan twee tot drie keer per week want deze stof werkt een paar dagen door.